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          來源: 時間:2019-03-08 10:54:12 次數:

          春筍裡含有叫做酪氨酸的蛋白質結晶,這種成分主要存在于皮和切口處,存在于一種白色粉狀物質内,這種成分在人體中起着非常重要的作用,它被輸送到腦部,可以激發腦部的抗壓意欲,加強人的抗壓能力,同時也是發會大腦的潛能所必需的物質。
          1、補腦
              春筍裡含有叫做酪氨酸的蛋白質結晶,這種成分主要存在于皮和切口處,存在于一種白色粉狀物質内,這種成分在人體中起着非常重要的作用,它被輸送到腦部,可以激發腦部的抗壓意欲,加強人的抗壓能力,同時也是發會大腦的潛能所必需的物質。因此,想要讓自己更聰明更智慧,反應更加靈敏,記憶力更好,那麼在春天多吃一些春筍是非常有幫助的。
          2、促進通便
              春筍也和其他的蔬菜一樣含富纖維素,而且,它的纖維含量比較高,因此可以增加便量,促進通便。同時,春筍還可以将腸内的有害物質一起排出,不僅可以促進通便,改善便秘還可以起到預防大腸癌的作用。
          3、預防高血壓
              竹筍含有大量的鉀元素,而鉀元素可令體内多餘的鈉元素排洩出來,所以對預防高血壓有效。
          4、化痰止咳
              對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
          5、健脾
              春筍适用于脾氣虛弱,運化無力所緻的脘腹脹滿,大便溏洩,食欲不振,肢倦乏力等症。
          6、養顔護膚
              春筍含有胡蘿蔔素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。
          7、防宿醉
              因為春筍含有大量的水分,因此,食春筍有利于排尿,對于經常喝酒的人,吃春筍能夠讓人體盡早将酒精排出體外,這樣對于預防宿醉也有良好的效果。
          8、保護視力
              研究發現春筍中的維生素A的含量也是相當豐富的,而維生素A是合成視網膜細胞感光物質的重要9、補血益氣
              春筍中含有豐富的植物蛋白,特别是胡蘿蔔素的含量非常之高,因此對于皮膚暗淡沒有光滑,手腳冰冷的人群适當多吃春筍有一定的補益作用。
          10、減肥
              因為春筍本身就是一種低脂食物,加上其具有吸附脂肪的作用,因此常吃春筍還具有減肥消食的作用。
          
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